Name: Recettes de sauce au porto
Total time: 30 min
Cuisine: sauce au porto

Dernières recettes de sauce au porto et d'abats par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de sauce au porto et d'abats qui changent !

Rognon sauce au Porto

Les Gourmands disent

[Sauce] 🍷 Nous sommes amateurs d’abats et, notamment de rognon de veau. Nous le cuisinons entier en le faisant cuire au barbecue. Nous l’accommodons en général de notre sauce fétiche à base d’estragon et de moutarde. Pour cette suggestion, nous avions envie de préparer une sauce à partir d’un vin de porto.

Colorer, gratiner, caraméliser en surface...

Chalumeau

Pour l'omelette norvégienne mais pas seulement.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Curry de foie de veau aux poivrons

Barbara

J'adore le foie de veau, mais je trouve que l'on finit toujours par le préparer de la même façon, poêlé aux champignons et au thym ou encore au vinaigre balsamique. Et pourquoi pas au curry ? Cet excellent curry se prépare en moins de deux et si vous pensez à préparer votre riz en même temps, le tout sera prêt en moins de 40 minutes. Qui dit mieux ?